SEGUE. LA MINI DIETA DI 7 GIORNI: IL MENU

Cena: alternare questi quattro tipi di cena

1) Un hamburger (da 100* grammi di tritato di manzo magro, succo di mezzo limone, sale, pepe, prezzemolo, mezza cipolla tritata) con funghi o germogli di soia a volontà con un cucchiaino di olio. 250 grammi di ananas fresco o in succo. In alternativa alla carne: 100 grammi di tempeh.

2) 80 grammi* di salmone con insalata di indivia belga, mezza mela verde, rucola, un cucchiaino di yogurt, un cucchiaino di olio. In alternativa sgombro al naturale o fagioli corona lessi per 100 grammi*.
250 grammi di mela o pera cotta in forno con cannella o 120 grammi di banana.

3) Un etto di tofu al naturale grigliato con un cucchiaino di semi di chia, più germogli di soia e cipollotti a volontà stufati in un cucchiaino di olio e uno di salsa di soia. 40 grammi di pane di orzo o avena o integrale. In alternativa al tofu, due uova o 70 grammi di feta. 3 mandorle a fine pasto.

4) Una patata piccola (massimo 100 gr*) lessata a pezzetti e condita con mezzo vasetto* di yogurt greco FAGE senza grassi o di soia, un cucchiaino di olio di oliva, un cetriolo a fettine, origano. Piatto misto di verdure al gratin in forno con un cucchiaio di levito nutrizionale o parmigiano grattugiato, prezzemolo ed erbe aromatiche a piacere, un cucchiaino di olio. 3 mandorle a fine pasto.

Allenamento.

Seguire questo protocollo da un minuto di allenamento due volte al giorno, mattina e pomeriggio.