PERDERE 5 KG CON LA DIETA D’AUTUNNO.
PRIMA SETTIMANA: MENU

• Lunedì

  Pranzo: insalata di finocchi crudi (porzione libera) • pasta integrale (g 70) con pesto al limone e gamberi (q.b) • olio extravergine d’oliva g 15 (tre cucchiaini).
  Cena: radicchio rosso e verde (porzione libera) • sogliola con funghi e porri • crema di verdura (porzione libera) • pane integrale di frumento tenero o segale (g 40) • olio extravergine d’oliva g 15 (tre cucchiaini).

• Martedì

  Pranzo: insalata di indivia e sedano (porzione libera) • passato di ceci (ceci secchi g 60) con rosmarino e salvia • olio extravergine d’oliva g 15.
  Cena: scarola e pomodori (porzione libera) • petto di tacchino (g 120) con cetriolini e carote • cicoria lessata (porzione libera) • pane integrale di frumento tenero o segale (g 40) • olio evo g 15.

• Mercoledì
  

  Pranzo: insalata di songino e valeriana (porzione libera) • riso integrale (g 70) con carote al basilico • olio extravergine d’oliva g 15.
  Cena: carote grattugiate (porzione libera) • bocconcini di vitello (g 110) con pomodoro e verdure • cipolline in agrodolce (porzione libera) pane integrale di frumento tenero o segale (g 40) • olio extravergine d’oliva g 10 (un cucchiaio da tavola per tutto).

• Giovedì
  

  Pranzo: iceberg e lattuga (porzione libera) • polenta con funghi • olio extravergine d’oliva g 15 (tre cucchiaini).
  Cena: insalata mista con ravanelli (porzione libera) • prosciutto crudo magro tipo dolce (g 80) • bietola all’agro (porzione libera) • pane integrale di frumento tenero o segale (g 40) • olio extravergine d’oliva g. 15.

• Venerdì
  

  Pranzo. Insalata di lattuga e pomodori (porzione libera) • zuppa di legumi misti e orzo (legumi secchi g 30/orzo g 30) • olio d’oliva g. 15.
  Cena. Valeriana e rucola (porzione libera) • pollo (120 g) al cartoccio con limone e salvia • funghi trifolati (porzione libera) • olio extravergine d’oliva g. 15.

• Sabato
  

  Pranzo. Insalata di indivia e rucola (porzione libera) • linguine integrali (g 70) con tonno e capperi q.b • olio extravergine d’oliva g 15.
  Cena. Champignons crudi (porzione libera) • orata (g 180) • passato di verdura (porzione libera) • pane integrale di frumento tenero o segale (g 40) • olio extravergine d’oliva g. 15.

• Domenica
  

  Pranzo. Insalata con mela verde, sedano, finocchi (porzione libera) • cous cous (g 60) ai crostacei (120 grammi di frutto netto) • olio extravergine d’oliva g. 15.
  Cena. Carote grattugiate al limone (porzione libera) • due uova sode con verdure lessate a piacere • pane integrale di frumento tenero o segale (g 40) • olio extravergine d’oliva gr. 10.

(segue a pagina tre)