SEGUE: DIETA NEW ATKINS
PRIMA E SECONDA SETTIMANA
Giovedì
Snack: vedi lunedì
Pranzo. 1 hamburger di tacchino senza pane con una manciata di lattuga + 20 gr di grana padano a scaglie e 100 grammi di avocado schiacciato e condito con succo di limone e pepe o due cucchiai di salsa guacamole.
Merenda: 10 grammi di cioccolato fondente lindt 99% + un caffè con panna non zuccherata (ok stevia).
Cena: 100 gr di tonno al naturale con 2 cuori di carciofo con prezzemolo e un cucchiaio di olio, una manciata di rucola. 10 grammi di burro di mandorla o arachidi su un bastoncino di costa di sedano o un pezzetto di finocchio.
Venerdì
Snack: 30 gr di formaggio olandese
Pranzo: insalata di pollo con 120 gr di petto di pollo arrosto a fettine, 30 gr di scaglie di grana o gorgonzola a tocchetti, una manciata di lattuga o rucola, 50 gr di avocado, aceto di mele e spezie a piacere, un cucchiaio di maionese.
Merenda: 10 olive verdi.
Cena: 100 grammi di tofu in padella con 100 gr di broccoli o gemogli di soia saltati in padella con un cucchiaio di olio.
50 grammi di avocado frullato con 50 ml di latte di cocco, un cucchiaio di cacao amaro e stevia.
Sabato
Snack: 60 gr di avocado.
Pranzo. Hamburger di vitello da 125 gr senza pane con 30 gr di formaggio olandese o gorgonzola, un cucchiaino di olio, 4 pomodori datterini, 5 olive. 10 grammi di burro di mandorla o arachidi su un bastoncino di costa di sedano o un pezzetto di finocchio.
Merenda: 200 ml di latte di mandorla senza zucchero.
Cena. 100 gr di pesce spada o nasello saltato in padella con un cucchiaio di filetti di melanzana sottolio, un cucchiaio di salsa di pomodoro, origano, capperi e olive nere. 30 grammi di parmigiano + mezzo cetriolo piccolo. 10 grammi di cioccolato fondente al 99%.
Domenica
Snack: 30 gr di formaggio olandese
Pranzo. Una tazza di brodo, un cosciotto di pollo o coniglio con 50 gr di funghi saltati in 10 gr di burro e prezzemolo, una manciata di insalata mista con un cucchiaino di olio o maionese. 10 grammi di cioccolato fondente al 99%.
Merenda: 12 olive verdi.
Cena: 100 gr di salmone alla griglia con contorno di verdure (80 gr di spinaci in 10 gr di burro). 15 grammi di burro di mandorla o arachidi su un bastoncino di costa di sedano o un pezzetto di finocchio. Al posto del salmone: 80 grammi di prosciutto crudo.
A pagina tre lo schema di mantenimento.
(SEGUE A PAGINA TRE)
