PIZZA A DIETA: IL PIANO DEL GIORNO CON LA PIZZA
L’ideale sarebbe mantenere i carboidrati nei pasti precedenti, aumentando di poco la quota proteica e mangiando soprattutto verdure a ridotto contenuto di carboidrati, ma facendo dei pasti ad alto potere saziante per non sentirsi limitati e non arrivare poi a mangiare troppo la sera.
Questi miei suggerimenti valgono per una giornata dietetica con la pizza margherita.
Per chi fa una dieta da 1200/1300 calorie e ha già la domenica come giorno libero, ma vuole comunque mangiare una pizza senza sgarrare, consiglio questi suggerimenti ma con la scelta di una pizza marinara o di una pizza margherita “piccola”, che alcune pizzerie fanno.
Niente pizza piccola in menu? Tagliate un quarto della pizza margherita normale e godetevi il resto.
PIZZA A DIETA: MENU DEL GIORNO A BASE DI PIZZA
Calorie: 1500 o 1300 a seconda del tipo di pizza scelto.
Colazione.
Acqua e limone tiepidi, un caffè o un tè con dolcificante, uno yogurt greco bianco e naturale scremato da 150/170 grammi con cannella e dolcificante a scelta e 100 grammi di mela o 120 grammi di pera/fragole a pezzetti sminuzzati dentro.
Chi è vegano può optare per 200 grammi di yogurt di soia Provamel senza zuccheri o 125 grammi di yogurt bianco Valsoia.
Snack: 5 mandorle medie o 90 grammi di carota o 100 grammi di mela.
Pranzo.
Insalata mista verde con un cucchiaino di olio raso e succo di limone a cui possiamo aggiungere qualche sottaceto (non sottoli), circa 100 grammi di pollo petto sgrassato, o merluzzo. Oppure 70 grammi di tofu al naturale al cartoccio con due o tre olive, origano e qualche pomodorino oppure tonno al naturale o un uovo + un albume in frittatina (senza olio). Tisana o tè verde con dolcificante.
Snack. 4 mandorle e 100 grammi di cetrioli o finocchi crudi.
Secondo snack prima di uscire per la pizza: 100 grammi di cetrioli o finocchi crudi.
Cena: pizza margherita con bevanda senza zucchero e un caffè decaffeinato dolcificato (960 calorie).
Per i vegani: pizza marinara con verdure grigliate e olive preferibilmente con impasto multicereali.
Totale 1500 calorie massimo.
Per chi deve seguire una dieta da 1200/1300 calorie per ragioni mediche e di salute, la scelta ve l’ho spiegata prima.
Se siete in cura da un nutrizionista, provate a suggerirgli questa giornata per la vostra serata pizza.
