La dieta fast invernale per ridurre glicemia e peso

DIETA FAST INVERNALE: MENU DEL GIORNO NORMALE

(apporta circa 1500/1600 calorie per le donne e 1800/1900 calorie per gli uomini)

  • Colazione.

    200 ml di latte scremato o di soia con 40-50 grammi di muesli o con 40 grammi di biscotti Gran Cereale oppure porridge di 40 grammi di fiocchi di avena cotto in 200 ml di latte scremato o di soia senza zuccheri aggiunti + un cucchiaino raso di miele o sciroppo di agave. In alternativa 200 ml di latte scremato o di soia + 50 grammi di pane di segale o integrale o di orzo (dal panificio) con due cucchiaini di marmellata Hero Light + 50 grammi di banana o 10 grammi di cioccolato fondente extra (85%).

  • Spuntino.

    150 grammi di mela, pera, clementine o arancia o 1 spremuta di melograno.

  • Pranzo.

    70/90 grammi di pasta o riso integrale (donne/uomini) con sugo o contorno di verdure a scelta + un cucchiaino di olio (due per gli uomini) in tutto per la preparazione.
    Un secondo a scelta con un uovo grande o 40 grammi di bresaola o 100 grammi di code di gambero/cozze/vongole o 80 grammi di legumi lessi o 20 grammi di grana padano. In alternativa piatto unico con questi ingredienti. Tisana con dolcificante e 3 mandorle o 1 noce. Questo pranzo si può sostituire con un trancio di pizza margherita + una spremuta di arancia una volta a settimana o con una pizza margherita piccola una volta a settimana (in tal caso la cena diventa pranzo). Di domenica un primo piatto a scelta + una fettina piccola di dolce.

  • Cena.

    Un secondo a base di carne magra (pollo, tacchino, vitello sgrassato) o di pesce bianco (nasello, merluzzo, platessa, halibut) nelle dosi di 120 grammi per le donne e 160 grammi per gli uomini o 100 grammi di tofu al naturale o muscolo di grano (150 grammi per gli uomini). In alternativa 100 grammi di ricotta o mozzarella light. Contorno di verdure a scelta con un cucchiaino di olio (due per gli uomini). 200 grammi di mela o pera al forno con cannella o in alternativa 50 grammi di pane integrale (saltarli la domenica). Negli uomini: pane integrale + un frutto a scelta.

    Dopocena.

    Un biscotto a scelta o un pezzetto di cioccolato fondente + tisana senza zucchero.

DIETA FAST INVERNALE NEI GIORNI DI NATALE
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