Segui lo schema da personalizzare come vuoi per tutto il mese di maggio.
LA DIETA DI MAGGIO DEL DOTTOR OZ: LO SCHEMA.
Colazione: un bicchiere di acqua disintossicante alle fragole + l’integratore di vitamina C in metà dose.
25 grammi di pane di segale o integrale o 4 cucchiaini di fiocchi di avena con 170 gr di yogurt greco bianco senza grassi, un cucchiaino di semi di chia a scelta o 5 mandorle, un cucchiaio raso di miele + caffè o tè senza zucchero.
Puoi fare una crema con yogurt, miele e fiocchi di avena e semi o spalmare yogurt e miele sul pane per la metà, e l’altra metà mangiarla con le mandorle a pezzetti o i semi di chia. Puoi anche usare: yogurt delattosato greco scremato bianco, yogurt di soia non greco e non zuccherato.
In quest’ultimo caso usa 200 grammi.
Snack. Queste le opzioni da seguire due volte al giorno.
70 grammi di carota + 125 grammi di yogurt magro bianco o di soia o yogurt vitasnella.
100 grammi di mela a fettine o pera a fettine con 5 grammi di burro di mandorla biologico o di cioccolato fondente.
10 mandorle o 12 semi di pistacchio + mezzo cetriolo o 3 fragole grandi.
20 grammi di Parmigiano Reggiano + un cetriolo.
100 grammi di melone (una fettina sottile) + 2 noci o 10 grammi di chips di cocco o di cacao nibs (li trovi dal bio).
una barretta di fibre e mela fatta in casa con questa ricetta.
gelato frozen con 50 grammi di banana fatta e pezzi e surgelata, frullata in un mixer con una tazzina di latte scremato o di soia + 100 grammi di fragole o mirtilli.
Pranzo.
Un bicchiere di acqua disintossicante alle fragole.
Una porzione grande quanto l’80% del tuo piatto di verdure a basso indice glicemico (sotto la lista) e 110 gr tra pollo, vitello, tacchino, tofu al naturale, muscolo di grano, filetto di quorn vegano o vegetariano, albumi, pesce bianco, crostacei o molluschi, tonno al naturale, formaggio a 0 o 2% di grassi. Puoi variare anche con 50 grammi di feta.
Per gli uomini le quantità sono di 150 grammi per carne, pesce, albumi o opzioni vegane, e la metà di feta.
Una tisana ai semi di finocchio.
Cena.
Una porzione grande di brodo di pollo o di carne o vegetale. Oppure di minestrone leggerezza frullato e gustato tiepido.
Un uovo grande sodo o à la coque oppure uno yogurt magro bianco o di soia.
In alternativa una insalata mista con le verdure della lista + un cucchiaio di legumi lessi o 30 grammi di salmone affumicato o 15 grammi di grana padano in scaglie.
Una tisana ai semi di finocchio.
2 cucchiaini di olio di oliva tra pranzo e cena concessi.
Liberi: succo di limone, aceto, aceto balsamico (no glassa), spezie ed erbe aromatiche.
Verdure a basso indice glicemico: tutte le verdure in foglia (spinaci, insalate, indivia), carciofi, cetrioli, sedano, asparagi, germogli, funghi, cipolle, zucchine, fagiolini, radicchio, pomodori, melanzane, peperoni, broccoli e cavolfiori, cipolla rossa.
Puoi realizzare dei mix di verdura diversi ogni giorno oppure un solo tipo a scelta.
Nella fase di mantenimento per le prime due settimane aggiungi 50 grammi di riso integrale, legumi secchi o pasta integrale o cous cous a scelta o 65 grammi di pane o 160 grammi di patate durante la giornata. Elimina l’integratore.
Nelle successive due puoi fare un pasto libero a settimana.
Ti ricordo di parlarne con il medico prima di fare questa o qualsiasi altra dieta.
E se cerchi un’altra dieta di maggio prova questa.
