Come sappiamo, i cibi con calorie negative non esistono.
Ogni cibo contiene delle calorie, e le calorie sono sempre un più zero (a parte l’acqua e altri liquidi a zero calorie), apportano sempre qualcosa i termini energetici. Non possiamo ingerire degli alimenti che riducano le calorie che abbiamo già ingerito. Tuttavia, un largo interesse hanno avuto negli anni i cosiddetti cibi bruciagrassi che in teoria ottengono lo stesso effetto delle calorie negative. Apportano sì calorie, ma la loro digestione e assimilazione spinge il corpo a bruciare di più di quanto sta assumendo con quello stesso cibo.
In questo articolo ne ho trovati ben 15!
15 CIBI BRUCIAGRASSI A EFFETTO CALORIE NEGATIVE
- Sedano: il bruciagrassi per eccellenza. Con poche calorie e molta acqua, il sedano ci fornisce di fibre che fanno da spazzini dell’intestino.
- Pompelmo: il pompelmo ha delle speciali fibre viscose che sono coadiuvanti della perdita di peso e aiuta il metabolismo degli zuccheri.
- Lattuga e vegetali a foglia verde: hanno acqua. fibre e pochissime calorie. Il corpo spinge a bruciare più di quanto consuma in lattuga.
- Anguria: ha il 90 per cento di acqua, rinfresca, reidrata, e stimola la termogenesi da attività non fisica (Neat) grazie ai suoi zuccheri.
- Proteine magre: il corpo brucia più calorie per digerirle che con altri cibi. Inoltre nutrono la massa magra.
- Brodo di carne/pesce: fatto con ossa e scarti di carne o pesce, il brodo è una risorsa incredibile di nutrienti tra proteine, aminoacidi e collagene.
- Yogurt: aiuta i batteri buoni dell’intestino, aumenta la regolarità, favorisce l’eliminazione delle tossine.
- Mele e arance: sono due frutti che combattono le infiammazioni, sono antitumorali per diverse ragioni, stimolano le difese imunitarie.
- Peperoncino: stimola la termogenesi grazie alla capsaicina, la sostanza che ci regala il suo sapore piccante e stimola il metabolismo.
- Pomodori: il licopene dei pomodori stimola le difese immunitarie e riduce l’assorbimento degli zuccheri nel sangue.
- Rucola: ha delle fibre che aiutano la digestione, e la sinergia di vitamine K, C e A è un potente bruciagrassi.
- Cetrioli: hanno vitamina C, un grande contenuto di acqua, sono utili come antinfiammatori naturali, saziano, permettono di mangiare meno.
- Asparagi: sono diuretici e aiutano il corpo a disintossicarsi delle tossine e delle scorie in eccesso, perciò fanno di più di quanto si può assimilare mangiandoli.
- Broccoli: hanno 30/40 calorie ogni cento grammi, sono tra i vegetali più proteici, donano sazietà e stimolano le difese immunitarie, ma mangiateli sempre cotti.
- Caffè: non ha calorie, ma stimola il metabolismo come sostanza eccitante, per via della caffeina, e in dosi moderate è protettivo del fegato.
