Segue. LA DIETA ESTIVA DI 9 GIORNI. Perdi dai 2 ai 3 chili.
Giorno 6.
Colazione.
4 gallette di riso con 80 gr di ricotta di pecora con stevia e spezie a piacere più 3 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti.
Pranzo. Omelette di un uovo e un albume cotta in un cucchiaino di olio e farcita con 100 gr di pomodori e una manciata di rucola. Un cetriolo a fette. Una pesca noce da massimo 100 grammi.
Cena. 100 gr di tacchino alla griglia, con insalata di 100 gr di peperone crudo, 100 gr di cipolla di tropea, 50 gr di mais dolce e 100 gr di fagioli rossi o di spagna (peso da lessi), succo di limone, sale, pepe e prezzemolo per condire.
Una piccola albicocca.
Spuntini. 125 gr di yogurt magro al naturale; 10 mandorle.
Giorno 7
Colazione: 200 gr di mela al forno con cannella, farcita dopo cotta con 100 gr di yogurt greco scremato bianco con stevia e 5-6 mandorle a pezzetti o 10 grammi di cioccolato fondente. Caffè o tè con stevia.
Pranzo. Insalata di pollo con 100 gr di pollo petto a listarelle (peso da crudo), insalata iceberg a piacere, 100 gr di mais dolce (peso da cotto), un cucchiaino di olio, uno di yogurt, succo di limone, sale e pepe. 100 gr di arancia o ananas.
Cena. Spinaci al vapore o ripassati in padella a piacere con un cucchiaino di olio o burro; 150 gr di sogliola o merluzzo al forno con pomodorini, origano e qualche oliva verde. Un ghiacciolo all’arancia per dessert.
Spuntini: due albicocche; 150 grammi di melone.
Giorno 8.
Colazione. Omelette di un uovo e un albume cotta in padella antiaderente farcita con 2 cucchiaini di marmellata senza zuccheri e due albicocche a pezzetti.
Pranzo. Insalata mista di insalata verde e ortaggi con 100 gr di insalate a piacere, 150 gr di ortaggi crudi tra funghi champignon, pomodori, cetrioli, peperoni + un cucchiaino di olio e 50 gr di mozzarella a dadini o in alternativa feta. Una pesca piccola.
Cena. 100 gr di vitello o tofu al naturale in padella. Cento grammi di patate pesate da crude e poi lessate, condite in insalata con un cetriolo e un pomodoro medio, un cucchiaino di olio, origano, sale e pepe, cipolla facoltativa. 10 ciliegie o 1 pesca.
Spuntini: 125 gr di yogurt magro al naturale; 150 grammi di melone.
(SEGUE A PAGINA QUATTRO)
