SEGUE: LA DIETA RICCA DI FIBRE: SCHEMA DA 1350 CALORIE
Spuntino
100 grammi di avocado maturo o una pera matura cotta da 200 grammi.
Una tazza di Tè Charbrew Detox per la perdita di peso.
Pranzo
60 gr. di pasta integrale al dente tre volte a settimana da alternare a una patata bollita con la buccia due volte a settimana o a 200 gr. di piselli freschi una volta a settimana e a 60 gr. di grano saraceno o riso integrale una volta a settimana.
200 gr. di verdure a scelta tra zucchine, zucca, spinaci, erbette, asparagi, funghi, germogli di soia, peperoni, melanzane, finocchi, pomodori.
50 gr. di salmone affumicato o una scatola piccola di tonno al naturale o 30 gr. formaggio stagionato a scelta o 100 grammi di albumi oppure un uovo + un albume.
Un cucchiaino di olio a piacere per il condimento in generale.
In alternativa a questo pasto preparare un pancake con 50 grammi di farina di grano saraceno, mezzo bicchiere di acqua, un albume, un cucchiaino raso di aceto e uno di bicarbonato. Da farcire con pomodori e 50 grammi di mozzarella, origano e un cucchiaino di olio.
5 mandorle a fine pasto.
Merenda.
Una mela al forno da 150 grammi con un cubetto di cioccolato fondente (5 grammi) e cannella oppure una coppa di mirtilli (150 gr) con un cucchiaino di miele o melassa nera o 125 grammi di latte di kefir con 100 grammi di fragole o frutti rossi. Oppure una barretta Fitness cereali.
Spuntino (mezzora prima di cena)
Una carota cruda (no carote baby).
Cena.
Un cetriolo crudo o uno spicchio di finocchio.
130 gr. di pollo, tacchino o pesce a scelta (o 70 gr. di prosciutto cotto sgrassato o bresaola) con 300 gr. di verdure a scelta e due cucchiaini di olio o burro.
Una fettina di pane integrale tostato da 25 grammi o pane di segale.
3 prugne secche.
Oppure. 2 uova + 300 gr. di verdure a scelta più un cucchiaino di grana, due cucchiaini di olio o di burro, una fettina di pane integrale tostato, un cetriolo crudo.
3 prugne secche o due noci.
Oppure. 40 gr. formaggio stagionato (no latticini) + 300 gr. di verdure a foglia verde o finocchi o zucchine o un piatto di minestrone light con un cucchiaino di olio, una fettina di pane integrale tostato e 3 prugne secche.
