GIOVEDI’
Spuntino: un centrifugato di sedano e due noci
Pranzo: insalata  con spinaci crudi e prezzemolo; 2 uova strapazzate; una fettina di pane integrale
Spuntino: una tazza di tè verde; 2 fette di ananas con una manciata di semi vari.
Cena: risotto ai carciofi; biete all’agro; una mela rossa.

VENERDI’
Spuntino:  una spremuta d’arancia e 2 noci
Pranzo: insalata mista con lattuga iceberg; trancio di tonno o pesce spada con succo di limone, una fettina di pane integrale.
Spuntino:  una tazza di infuso di semi di finocchio e uno yogurt di soia
Cena: zuppa di ceci con crostini; cicoria in padella con prezzemolo e peperoncino; 2 fette di ananas.

SABATO
Spuntino: un centrifugato di sedano e 2 noci
Pranzo: insalata mista con finocchi; filetto di maiale con rosmarino, una fetta di pane integrale
Spuntino: una tazza di tè verde; 2 fette di ananas con una manciata di semi var
Cena: spaghetti con pomodoro, prezzemolo, basilico e peperoncino; carciofi in padella.

DOMENICA
Spuntino: una spremuta di pompelmo e due noci
Pranzo: insalata mista con radicchio rosso e prezzemolo; insalata di pollo con cuori di sedano, finocchi e zenzero; una fettina di pane integrale.
Spuntino: una tazza di infuso di semi di finocchio e uno yogurt di soia
Cena: minestra di orzo e fagioli; insalata di spinaci e funghi crudi condita con succo di limone; 2 fette di ananas fresco.