Così amaro che sgrassa. E a quanto pare è proprio così: il succo di pompelmo è un vero e proprio bruciagrassi, una sorta di idraulico liquido per il nostro corpo ingolfato da un’alimentazione troppo grassa e zuccherina. Secondo una ricerca dell’università di Berkeley, infatti, il succo di pompelmo, che è stato per anni il protagonista di una dieta omonima (la dieta del pompelmo, appunto) abbassa il livello degli zuccheri nel sangue e aiuta ad eliminare il grasso in eccesso. Secondo i ricercatori, che hanno condotto gli esperimenti sui topi, il succo di pompelmo se associato a una dieta con una buona percentuale di grassi, permette un’azione dimagrante, abbassando naturalmente i livelli di insulina.
Non funziona sulla perdita di peso se la dieta è già povera di grassi; dunque basterebbe semplicemente bere succo di pompelmo fresco (dev’essere spremuto di fresco) per perdere peso senza particolari restrizioni dietetiche, mentre invece, se già si è a dieta di zuccheri e grassi, il succo di pompelmo non aiuterebbe a smaltire il grasso in eccesso più in fretta del normale. Quindi più che una dieta del pompelmo, fa meglio integrare la nostra dieta di tutti i giorni con questo frutto miracoloso.