Carrie Armstrong, conduttrice di un programma sportivo e originaria di Newcastle, in seguito a un problema di salute aveva deciso di mangiare meglio, e fare una dieta sana. Ha iniziato a dire addio alla carne e ai dolci, poi ha via via eliminato tutti gli alimenti che non fossero solo frutta e verdura. Infine, dal seguire una dieta vegana restrittiva, ovvero senza neanche cereali, semi, frutta secca e legumi, è diventata vegana crudista. Ossessionata dal mangiar sano, ha via via eliminato ogni cibo che potesse causarle problemi di salute. L’effetto? E’ dimagrita tantissimo. Poi ha perso il ciclo. I suoi denti hanno iniziato a sgretolarsi, i capelli a caderle a ciocche.
Ovviamente non ha smesso di seguire la sua dieta sana, finché si è letteralmente trascinata da un medico. Il verdetto?
Carrie soffriva di ortoressia nervosa, un disturbo di cui vi ho già parlato, per ci si fissa sull’alimentazione, fino a esserne ossessionati.
Ora Carrie è tornata a un’alimentazione equilibrata, e avverte: “Fatevi seguire da un dottore  se volete cambiare alimentazione. Ma evitate il fai da te”.