La dieta detox funziona?

LA DIETA DETOX FUNZIONA?

Nella mia esperienza di blogger e come bionutrizionista mi è sicuramente capitato di scrivere di diete detox ottime per chi vuole iniziare un percorso nuovo, come la dieta Lipetz. La trovate qui. 

Ma ancora di più vi consiglio una di quelle diete ipocaloriche che non vi fanno fare la fame e che in genere, con un consumo più massiccio di frutta e verdura, oltre che di cereali e legumi, vi garantiscono non solo il dimagrimento, ma anche un ritrovato benessere. Per esempio la dieta volumetrica, che trovate qui. 

Come vedete da entrambi gli esempi, se cliccate sugli articoli, non parliamo affatto di regimi di due o tre giorni.

La dieta detox di pochi giorni è inutile se come ho detto riprendiamo a mangiare come prima. Può essere utile solo in un caso: in genere dopo le feste o dopo un periodo di vacanze. Cioè in quelle occasioni in cui si mangia disordinatamente. In quel caso non si può dire che noi mangiamo tutti i giorni come a Natale. E un detox di 3 giorni ci sta tutto.
Meno grassi, più verdure, più fibre come questa dieta detox di 3 giorni.

Ma deve essere chiaro che in questo caso si tratta di una dieta compensativa, non risolutiva per chi ha 10 o 15 chili da perdere.