COME PERDERE 3 KG IN 5 MOSSE
In primavera o estate:
1) Le acque aromatizzate: funzionano tantissimo, perché sono mineralizzanti e vitaminizzanti, inoltre possono essere davvero sfiziose. Potete farle combinando un mix di agrumi biologici tagliati a quarti o a pezzi, poco succo di agrumi a scelta, sedano o cetriolo o zenzero a fettine, menta o basilico fresche. Sistemati gli ingredienti in una caraffa, bisogna versarci dell’acqua e mettere in frigorifero, bevendole al posto dell’acqua normale.
2) insalate come pasto sostitutivo: chi lo dice che devono essere solo di verdura cruda, si può fare anche un mix, per esempio con delle verdure grigliate. Se le facciamo solo di verdure, limitandoci a qualche oliva e a una risorsa proteica (pollo a striscioline, tonno, ecc) sono un ottimo pasto estivo che sostituisce il pranzo.
3) uscire all’aria aperta: dicevo che vale sia d’estate che in inverno. Ma d’estate, il sole e le belle giornate ci aiutano a combattere il rischio di carenza di vitamina D, che aggrava il sovrappeso.
4) a colazione la cheesecake veloce o il parfait: anche questa ricetta va bene come pasto sostitutivo veloce. Basta prendere una confezione di yogurt greco, meglio intero, aggiungere un cucchiaio di miele o della stevia, e metterlo in una tazza in cui abbiamo disposto due biscotti sbriciolati o due fette biscottate sbriciolate, alternandolo con pezzi di frutta fresca e noci o scaglie di cioccolato. Si fa la sera prima per il giorno dopo. Bilanciato e delizioso.
5) usare curcuma, zenzero, semi di finocchio, semi di cumino, pepe ed erbe aromatiche fresche. Impreziosiscono i piatti, ce li rendono diversi e più gustosi, ma soprattutto sono antiossidanti.