Alimentazione in menopausa: la dieta Veronesi

segue: ALIMENTAZIONE IN MENOPAUSA: LA DIETA VERONESI

  • Pranzo: opzioni

  • 80 grammi di cereali integrali tra riso, farro, orzo, grano saraceno, cous cous (peso a crudo)
  • cereali e legumi (40 grammi di peso a crudo per entrambi)
  • 70 grammi di polenta
  • 200 grammi di gnocchi
  • 40 grammi di pasta integrale con minestrone di verdure
  • + verdure a volontà cotte e crude e 10 grammi di olio (un cucchiaio di minestra raso).
  • Poco sale e molte erbe aromatiche. Un frutto piccolo dopo il pasto.
  • Merenda: opzioni
  • uno yogurt bianco magro o alla frutta o di soia (125 grammi)
  • 5-6 mandorle
  • un frutto medio
  • una tisana con poco miele
  • Cena: opzioni

  • – 150 grammi di pesce magro (pesce bianco, no salmone, sgombro) o 100 grammi di carne bianca (pollo, tacchino, coniglio).
  • – una porzione di legumi (secchi 50 grammi, lessi o freschi 150 grammi) o una porzione da 50 grammi di tofu/tempeh.
  • – 2 uova
  • – 100 grammi di formaggi magri (ricotta, fiocchi di latte, mozzarella meglio se light)
  • + verdure a volontà cotte e crude e 10 grammi di olio (un cucchiaio di minestra raso)
  • + 2 fette (sottili) di pane integrale o due gallette o 2 patate piccole con 3 cucchiaini rasi di olio, erbe aromatiche, poco sale
  • + un piccolo frutto
  • Snack eventuale: 10 grammi di cioccolato fondente extra o una tisana senza zucchero
  • Alimentazione in menopausa: i consigli extra.
    Cotture semplici, condimento a crudo di olio con succo di limone, 8 bicchieri di acqua al giorno, non saltare i pasti.

    Per saperne di più.
    La dieta senza grassi per la Menopausa per ridurre peso e rischi di salute.
    La dieta per la menopausa del dr Calabrese.
    Menopausa: integratori e dieta per lo squilibrio ormonale (guida gratuita)
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    Leggi la dieta per la menopausa di Dcomedieta.