GIOVEDI’
Colazione: latte parzialmente scremato (150 g); frollini al gusto di yogurt e frutta (25g)
Spuntino: ananas al naturale (200 g)
Pranzo: pastina (40 g) in brodo (1 dado) con sedano (15 g), carote (15 g) e cipolle (5 g); uovo sodo (120 g); lattuga (120 g); pane di farro (40 gr) ;
Merenda: mele (180 g)
Cena: crescenza (80g); carote crude (130 g);
Condimenti consentiti nella giornata: olio extravergine di oliva (5 g); pane di farro (40 g)
Durante la giornata si beve solo acqua naturale o tisane senza zucchero, caffè o tè senza zucchero
VENERDÌ
Colazione: latte parzialmente scremato (250 g); fette biscottate integrali (20 g)
Spuntino: kiwi (130 g)
Pranzo: minestrone di riso; caprino fresco (70 g); erbette lessate (130 g); pane di segale;
Merenda: mele (180 g)
Cena: trota (160 g) lessata in un brodo di carote (15 g), cipolle (15 g), aglio fresco e timo (q.b.); mais (90 g);
Condimenti consentiti nella giornata: olio extravergine di oliva (20 g); pane di segale (50 g); succo di limone (10 g)
Durante la giornata si beve solo acqua naturale o tisane senza zucchero, caffè o tè senza zucchero
SABATO
Colazione: latte scremato (250 g); merendina ai cereali (30 g)
Spuntino: arance (180 g)
Pranzo: riso integrale (60 g) in bianco; nasello bollito (85 g) olio e limone (70 g); insalata di finocchi (80 g), lattuga (25 g) e pomodori (40 g); pane di soia (40 gr)
Merenda: pompelmo (200 g)
Cena: frittata con carciofi; insalata lattuga (120 g) con carote (35 g) e mais (25 g);
Condimenti consentiti nella giornata: olio extravergine di oliva (15 g); parmigiano (5 g); pane di soia (40 g); succo di limone (10 g)
Durante la giornata si beve solo acqua naturale o tisane senza zucchero, caffè o tè senza zucchero
DOMENICA
Colazione: yogurt intero (125 g); fette biscottate ai 5 cereali (25 g)
Spuntino: pere cotte al naturale (200 g)
Pranzo: pasta (50 g) in bianco; fettina di manzo magro (100g) con limone; fagiolini in umido (135 g); pane di soia (40 gr);
Merenda: pere (180 g)
Cena: calzone napoletano già pronto (110 gr) o in alternativa 1 trancio di pizza margherita o 2 bruschette con pomodoro e 50 gr mozzarella; insalata di germogli di soia (90g) con sedano (20 g) e mais (25 g);
Condimenti consentiti nella giornata: olio extravergine di oliva (15 g); parmigiano (5 g); pane di soia (60 g); succo di limone (5 g)
Durante la giornata si beve solo acqua naturale o tisane senza zucchero, caffè o tè senza zucchero
