LA DIETA BULLETPROOF 30: SECONDA FASE

La seconda fase va da due settimane a 4 settimane. Permette di perdere meno peso, circa 2-3 chili al mese.
In questa fase si segue la dieta Bulletproof normale fino al venerdì. Il sabato e la domenica si possono aggiungere al piano:
150 grammi di patate dolci o 40 grammi di riso basmati in uno dei due pasti.
100 grammi di frutti rossi a scelta a colazione o all’altro pasto.
In alternativa due porzioni di frutta poco zuccherina dopo ogni pasto (o uno a colazione e uno alla fine di pranzo e cena) a scelta tra frutti rossi, limone, lime, rabarbaro, fragole, arancia, mandarini, cocco fresco.
Sono poi inclusi tutti gli ortaggi e i vegetali non amidacei. Melanzane, peperoni, cipolle, funghi, cavolfiore eccetera.
Nei giorni in questione si può fare una moderata attività fisica: 10 minuti di HIIT o mezzora di esercizi con bande elastiche o pesi.

LA DIETA BULLETPROOF 30: TERZA FASE

Nella terza fase si segue per le prime due settimane il piano della fase due, ma dal lunedì alla domenica.
Successivamente si può optare per i seguenti alimenti.
150 grammi di patate dolci o 40-50 grammi di riso basmati in uno dei due pasti (o pasta di riso).
Due porzioni da 75 grammi di frutta, di ogni tipo, purché in associazione ai pasti rimanenti.
Per esempio una porzione a colazione e una a cena.
Tutti gli ortaggi e le verdure.
L’attività fisica si fa ogni giorno, con piccole sessioni di esercizi da affiancare a camminate, yoga, pilates.

Chi vuole può creare delle ricette, a pagina cinque ve ne suggerisco alcune per questa fase (SEGUE A PAGINA 5).