RICETTE PER IL PROGRAMMA DETOX DI 3 GIORNI

• • BEVANDA DETOX LIMONE E ZENZERO.

    200 ml di acqua oligominerale (meglio termale) spruzzate il succo di mezzo limone e grattate un pezzetto da 3-4 cm di radice di zenzero fresca. Potete usare questa preparazione da cruda o da cotta, cioè facendo bollire per 10 minuti il composto.

  • DETOX GREEN JUICE.
    

    Frullate una mela verde o gialla da 150 gr o una pera di uguale peso o un kiwi da 150 gr con una manciata di prezzemolo o rucola, una costa grande di sedano, un piccolo cetriolo, un cucchiaino di succo di limone o lime, stevia a piacere.

  • CREMA DI VERDURE DI BIELER (VERSIONE SEMPLIFICATA).
    

    Fate stufare 200 gr di zucchine, due coste di sedano, 60 gr di fagiolini, prezzemolo, 2 pomodori ramati e mezzo spicchio di aglio in 4 tazze di acqua, aggiungendo un trito di erbe secche tra origano, rosmarino e timo. Cuocete finché tutte le verdure non sono sfatte, poi frullate la zuppa. Servite con un poco di sale e un cucchiaino raso di olio a crudo.

• BUDINO DI SEMI DI CHIA.
  

  Questa ricetta al cacao di cui ho già scritto va benissimo, cliccate qui.