segue: DIETA DETOX DEI 4 GIORNI DEL DR SMITH

I 4 giorni successivi: metodo di addizione
Regole: 3 giorni su 4 mezzora di cardio/camminata o corsa + 2o minuti di esercizio con pesi (da 2 a 5 chili)
Menu semplificato
Agli alimenti concessi nella fase di transizione, si aggiungono più proteine:
– due uova  o 110 gr di prosciutto cotto sgrassato o tacchino o uno shake proteico (uno scoop)
– due fette di pane integrale da consumare con il pasto proteico o con la colazione
– ogni genere di verdura a foglia verde o ortaggi al posto di insalata, carote, cetrioli della fase 2
– pochissimo condimento (un cucchiaino, massimo un cucchiaio di olio) a pasto.

MENU DETOX DAL GIORNO 9 AL GIORNO 12

Colazione: un caffè con un cucchiaino di zucchero + 50 ml di latte scremato + una fetta di pane tostato con 50 grammi di prosciutto sgrassato o con un uovo.
Spuntino: 150 grammi di frutti rossi o una pera + un caffè amaro.
Pranzo: 20o grammi di legumi lessi a scelta con verdure miste + un cucchiaino di olio + un uovo a pezzi. Mezza mela + 10 mandorle.
Merenda: 150 grammi di frutti rossi o una pera.
Cena. 120 grammi di vitello ai ferri o 150 grammi di nasello o altro tipo di pesce bianco o una scatola di tonno al naturale grande. Insalata mista con 3 cucchiaini di maionese light o uno di olio. Una fetta di pane tostato integrale. 10 grammi di cioccolato fondente.

Nei giorni successivi (dal 13 al 16) si aggiungono questi alimenti extra:
una porzione medio piccola di pasta o riso integrale (200 gr da cotto) con sugo semplice.
Per i successivi 4 giorni (dal 17 al 20), si aggiungono:
cereali a colazione (una manciata, circa 30-40 gr) e mezzo bicchiere di latte scremato o parzialmente scremato (125 ml)

Lo schema finale è grossomodo questo.

MENU DETOX DAL GIORNO 20 IN POI

• Colazione: caffè o tè con 100 ml di latte scremato o parzialmente scremato con 40 gr di cereali oppure 170 gr di yogurt magro con gli stessi cereali o un frutto oppure una omelette di due uova e un frutto.
• Pranzo/cena: o una porzione di minestra o una insalata con verdure a foglia verde e ortaggi crudi misti.
  in uno dei due pasti: 200 gr di pasta o riso o altri cereali pesati a cotto con verdure cotte e poco olio per condire, oppure 200 gr di legumi lessi a scelta più verdure. Nell’altro pasto: 150 gr di carne o pesce o formaggio magro come fiocchi di latte, con contorno di verdure crude + contorno di verdure cotte + 2 fette di pane integrale o una piccola patata.
• Snack: due da cento calorie. Possono essere un frutto o 20 gr di mandorle o mezzo frutto con un cucchiaino di burro di arachidi o mandorle o 20 gr di cioccolato fondente.
  *Una piccola pizza marinara può sostituire il pasto di carboidrati; un hamburger vegano o normale il pasto proteico.
  Fare attività per tre giorni di fila, con uno di riposo, dai 40 ai 60 minuti a scelta tra attività aerobiche o misto cardio + resistenze.