Mozzarelle light: quale scegliere?
Oggi esistono molti alimenti light in commercio, che, rispetto ai prodotti light, sono degrassati, dunque hanno meno calorie a causa […]
Prodotti e articoli sul cibo, sui valori nutrizionali degli alimenti, sugli integratori e sulla salute a tavola
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Come stare leggeri, anzi, leggerissimi, nei mesi freddi? Se hai mangiato troppo a un pasto e vuoi recuperare o se
Sai cos’è la shrinkflation? Una parola strana che spiega come l’inflazione si applichi alla dimensione degli alimenti che compri. Rimpicciolendoli.
Oggi vi parlo della cheesecake basca, una cheesecake che si cuore in forno ed è supercremosa, e che si può
Come molti di voi sapranno, anzi, moltissimi di voi, esiste un grande mercato del cosiddetto fit food. Ovvero di tutti
Nei social si sono fatte parecchie ironie sul concetto di Sovranità alimentare, che sarebbe una delle espressioni chiave della nuova