GIOVEDÌ
Colazione (valida per tutti i giorni)
Una tazza di latte scremato o latte di soia senza zucchero, con caffè d’orzo e 4 cucchiaini di crusca di avena oppure
Yogurt magro da 125 con 4 cucchiaini di crusca d’avena e una tazza di tè verde, con una fetta di limone fresco oppure
Caffè lungo (senza zucchero) o tè verde o caffè d’orzo con uovo alla coque + un frutto (attenzione: il frutto non va mangiato il lunedì) oppure
Bresaola o prosciutto crudo magro con tè verde o caffè
Spuntino: un frutto di stagione a piacere
Pranzo: Insalata di finocchi e rucola (porzione libera). Sformato di verdure e formaggio magro (primo sale o confezioni light). Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva e due cucchiaini di aceto di mele. (Per lo sformato di verdure: scegliere delle verdure tra quelle indicate all’inizio della dieta e saltarne in padella o passarle in forno)
Spuntino: Una tazza calda d’orzo non zuccherato e un frutto fresco di stagione a piacere
Cena: Insalata di crescione (porzione libera). Coniglio al tegame con sedano e peperoncino. Cimette di cavolfiore lessate e condite con aceto balsamico. Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva come condimento.
VENERDÌ
Spuntino: un frutto di stagione a piacere
Pranzo: Insalata di sedano e finocchio (porzione libera). Calamaretti ripieni in umido (clicca sul link per la ricetta) + Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva e due cucchiaini di aceto di mele
Spuntino: Una tazza calda d’orzo non zuccherato e un frutto fresco di stagione a piacere
Cena: Insalata di spinaci crudi con pinoli (porzione libera) + Frittata con asparagi + Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva e due cucchiaini di aceto di mele.
SABATO
Spuntino: un frutto di stagione a piacere
Pranzo: Insalata di belga (indivia) e scarola (porzione libera). Vitello con dadolata di melanzane. Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva e due cucchiaini di aceto di mele.
Spuntino: Una tazza calda d’orzo non zuccherato e un frutto fresco di stagione a piacere
Cena: Insalata di indivia riccia e radicchio rosso (porzione libera). Pollo al cartoccio con salvia e rosmarino. Asparagi al limone. Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva e due cucchiaini di aceto di mele.
DOMENICA
Spuntino: un frutto di stagione a piacere
Pranzo: Insalata di radicchio e limone (porzione libera). Dentice al forno con olive nere. Due cucchiaini di olio extra vergine di oliva
Spuntino: Una tazza calda d’orzo non zuccherato e un frutto fresco di stagione a piacere
Cena: Insalata di rucola. Pollo al forno (senza pelle) con funghi trifolati.
Dove trovare il resto della dieta? Ecco le altre tre settimane per il primo mese. Le quattro del secondo mese.
Avete più peso da perdere?
Ecco la dieta per il terzo mese, il quarto e il quinto.