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Il Ministero della Salute ha pubblicato giovedì 21 agosto un richiamo che riguarda alcune confezioni di pesto a marchio Delizie dal Sole: il provvedimento segnala una contaminazione oltre i limiti consentiti da una micotossina. Se in dispensa avete vasetti del prodotto, conviene controllare subito il lotto e seguire le istruzioni ufficiali.
Il richiamo compare nella sezione dedicata ai ritiri alimentari del sito istituzionale. Secondo la nota ministeriale, il problema riguarda una contaminazione chimica che impone di evitare il consumo delle confezioni coinvolte e di riportarle al punto vendita dove sono state acquistate.
I lotti interessati
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I numeri identificati dal Ministero sono i seguenti: D2501784, D2501816 e D2501824, con scadenza indicata al 30 giugno 2026. Chiunque abbia acquistato pesto con questi riferimenti deve interromperne l’uso immediatamente.
Per quale motivo è scattato il richiamo
Le confezioni sono state ritirate per la presenza di aflatossine, micotossine prodotte da funghi del genere Aspergillus. Queste sostanze sono considerate potenzialmente genotossiche e cancerogene, perciò le autorità impongono limiti molto stringenti: quando i valori superano le soglie di legge scatta il provvedimento di richiamo per tutelare la salute pubblica.
La priorità delle autorità è mantenere l’esposizione dei consumatori al livello più basso possibile; per questo motivo si raccomanda prudenza anche in assenza di sintomi immediati.
Cosa fare se avete il prodotto in casa
Se trovate in cucina vasetti corrispondenti ai lotti segnalati, non apriteli né consumateli. Le indicazioni ufficiali invitano a riportare il prodotto al punto vendita per il rimborso o la sostituzione. Conservate lo scontrino o altra prova d’acquisto: può essere utile per la restituzione.
Per aggiornamenti e ulteriori dettagli controllate la pagina dei ritiri alimentari del Ministero della Salute o rivolgetevi al servizio clienti del punto vendita dove avete comprato il pesto.
Questo richiamo sottolinea l’importanza di verificare etichette e lotti per prodotti già in casa: un controllo rapido può evitare rischi inutili e semplificare le procedure di restituzione.
