Oggi vi spiego come fare a casa un integratore di magnesio fai da te molto efficace, assolutamente naturale, che costa anche pochissimo. Potete suddividerlo in cubetti da ghiaccio e surgelarlo, perché l’integratore non perde affatto la sua efficacia, e poi scongelare i cubetti, aggiungere dell’acqua e del succo di limone (facoltativo) e berlo una volta al mattino e una volta a sera.

Oppure potere ridurre le porzioni e farlo fresco ogni 3 giorni, conservandolo in frigo.

Ecco di cosa si tratta.
Le persone con metabolismo lento e problemi a carico della tiroide (ipotiroidismo) avranno particolare vantaggio a usare questa ricetta di integratore di magnesio naturale. La ricetta è del dr Ray Peat, fisiologo ed esperto di tiroide.
Il magnesio infatti è un minerale fondamentale per la salute della tiroide.

L’INTEGRATORE DI MAGNESIO NATURALE PER DEPURARSI

• Ingredienti.

• Un kg di verdura in foglia verde (eccetto cavoli, broccoli, rucola): bene spinaci, lattuga, crescione, cicoria, bieta.
• Circa due litri di acqua.

• Procedimento.

• Lavate molto bene le verdure, eliminate le coste e le parti coriacee.
  In una pentola molto capiente, della capacità di circa 3-4 litri, stipate le verdure e ricoprite con due litri e circa di acqua.
• A questo punto mettere le verdure a bollire, ma a fuoco lento, e non a fiamma vivace.
• Dopo circa mezzora dal momento del bollore, potete spegnere e fare raffreddare. Le verdure devono avere perso il loro colore verde e mutare al giallo/marroncino. Questo sta a significare che il magnesio si è distaccato dal fogliame, alterando per reazione il colore della clorofilla e disperdendosi nell’acqua.
• A questo punto, rimuovete le verdure dalla pentola con un mestolo o una schiumarola, cercando di lasciare il liquido nella pentola.
• Le verdure potete poi surgelarle e usarle nelle preparazioni, tipo torte salate, pizze, crocchette vegetali, creme di verdura.
• Il liquido è il vostro integratore di magnesio naturale.
• Io in genere lo surgelo nei bicchierini di carta, che poi copro, mentre se lo surgelo nelle formine del ghiaccio scongelo 4 cubetti la sera per prenderlo il giorno successivo. Ne basta circa mezzo bicchiere al giorno, due volte al giorno.
• Potete poi diluirlo con altra acqua, aggiungere del succo di limone, berlo puro o aggiungere persino una punta di miele.
• Non ha un sapore deciso ma ha una punta di amaro, è a costo zero, dato che non gettate nulla, ed è molto più efficace di un integratore di sintesi!
• In frigo si conserva 3-4 giorni.