LA DIETA SINERGICA DEL DOTTOR MURRAY

Piano di esempio

Colazione: integrazione con multivitaminico, bevanda con succo di limone e verdure disidratate + omega3 e acido alfa lipoico.
Colazione proteica con una omelette di mezzo bicchiere di albumi + un frutto a scelta come agrumi e frutti rossi o fragole o kiwi o mango o papaya o ananas oppure un frullato con 200 ml di latte di soia + un frutto a scelta tra quelli citati. O ancora un vasetto di yogurt greco scremato bianco + un frutto a scelta. Tisana o caffè o tè senza zucchero.
Spuntino: un frutto acidulo + cetrioli o un centrifugato a base di verdura per l’80% e frutta per il 20% per un totale di 100-150 calorie.
Pranzo. Insalata mista di verdure a scelta con mezza tazza di legumi sgocciolati e un filo di olio di oliva. Una tisana senza zucchero. In alternativa una crema di verdure con 300 grammi di verdure cotte e frullate in una tazza di brodo vegetale, con 2 cucchiai di riso integrale e un cucchiaino di olio + 80-100 grammi di pesce bianco o carne bianca a scelta con cottura semplice.
Merenda come spuntino del mattino.
Cena con 100 grammi di carne magra o pesce bianco o 50 grammi di salmone fresco o affumicato o 70 grammi di tofu. 250-300 grammi di verdure miste a scelta con 1 cucchiaino di olio. Una insalata mista con un cucchiaino di olio. Una piccola porzione di mirtilli, lamponi, fragole, clementine, ribes.
Spuntino extra: finocchi crudi + 2 noci o 3-4 mandorle.  Una tisana senza zucchero.
Prima di pranzo e cena: PGX disciolto in un bicchiere di acqua.

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