Si chiama Low Fodmap Paleo e anche se il nome può sembrarvi difficile, questa dieta sgonfia pancia è in realtà molto semplice da seguire. Quello che fa è combinare un’alimentazione di tipo paleo (no cereali, formaggi, legumi) con una dieta a basso contenuto di cibi Fodmap per il benessere intestinale.
Ideata dal dr Ruscio, medico americano esperto in alimentazione paleo e ancestrale, la dieta sgonfia pancia promette i primi risultati già nei primi due-tre giorni.
L’ideale è seguirla per 4 settimane in modo rigoroso, per eliminare gonfiore e infiammazione intestinale, liquidi in eccesso e chili di troppo. Se ne perdono infatti da 5 a 7 al mese.
Infine, la dieta sgonfia pancia Low Fodmap Paleo ha il vantaggio di non dovere dosare tutti gli alimenti.
Come funziona?
- Nelle prime 4 settimane occorre consumare solo i cibi ammessi e seguire lo schema alimentare.
- Dalla quinta settimana a rotazione potete aggiungere allo schema due dei cibi concessi più un jolly nel week end che è un alimento non strettamente Paleo ma a basso contenuto di fodmap.
- Dopo due settimane sono 3-4 i cibi a scelta concessi.
In caso di sgarro occasionale è bene tornare per almeno una settimana allo schema precedente.
Vediamo come funziona la dieta sgonfia pancia del dr Ruscio a pagina due. (SEGUE A PAGINA DUE)
