SEGUE: LA DIETA PRE-PASQUALE DI 2 GIORNI

GIORNO 2

Colazione e spuntino di metà mattina sono come il giorno uno.

Pranzo.
Insalata di finocchi crudi in quantità libera con un cucchiaino di olio, poco sale, pepe e succo di limone o aceto di mele. 100 grammi di petto di pollo alla griglia con aromi e spezie o in alternativa 100 grammi di merluzzo al cartoccio con origano e pomodorini o 70 grammi di tofu al naturale. 150 grammi di fragole.

Merenda.
150 grammi di arancia o kiwi.

Cena.
Due cetrioli crudi + una carota piccola cruda.
Funghi champignon saltati in padella con un cucchiaino di olio, o in alternativa 200 grammi di zucchine o 150 grammi di punte di asparagi.
150 grammi di fiocchi di latte o in alternativa insalata di 100 grammi di ceci lessi + un cucchiaino di olio (valido solo per i ceci), sedano a pezzetti e aceto di mele, pepe.
Una fetta di ananas in succo spolverizzata con cannella e passata in forno a 175° per 6-7 minuti, da servire con un cucchiaino di yogurt magro. In alternativa 125 grammi di yogurt bianco magro o di soia con stevia e cannella.

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