SEGUE: DIETA DIMAGRANTE DEL DOTTOR CIRO VESTITA

Pranzo.
Inizia il pasto con un grande porzione di verdure cotte (leggi sotto per i condimenti) per poi seguire con un piatto a scelta per il secondo piatto.  Per il secondo piatto si sceglie uno tra quelli che seguono (e ovviamente una sola categoria).

• Carne
  -Fettina di manzo o maiale magro 120 gr.
  -Carne di vitella o agnello o coniglio 150 gr.
  -Bresaola 80 gr.
  -Tacchino 100 gr.
  -Pollo magro 150 gr.
• Formaggi.
  -Bel paese 75 gr.
  – Stracchino  o feta 100 gr.
  -Ricotta magra 150 gr.
  -Yogurt magro 300 gr.
  -Mozzarella 120 gr (non di bufala).
• Pesce.
  -Cozze al vapore 300 gr.
  -Polpo o seppia 200 gr.
  -Merluzzo o baccalà 250 gr.
  -Orata, dentice o palombo 200 gr.
  -Sarde, sgombri o alici 150 gr.
  -Tonno al naturale 150 gr.
  -Pesce spada 150 gr.
  -Vongole 300 gr.
  -Calamari 300 gr.
  -Gamberoni 250 gr.
• Uova.
  -2 uova sode o alla coque.
  -Frittata di due uova.

Cena.
Inizia il pasto con un grande porzione di verdure cotte (leggi sotto per i condimenti) per poi seguire con un piatto a scelta per il primo piatto.

Pasta:
-o riso, farro, orzo, miglio, semolino 60 gr con olio e pomodoro fresco.
– Gnocchi di patate 100 gr.
-Polenta 60 gr.
-Spaghetti alle vongole ( 50 gr pasta + 200 gr vongole).

Oppure pane:
-70 gr + insalata pomodoro e rucola.

Oppure zuppe.
-Passato di verdura (con 40 gr di pasta).
-Passato zucca e patate (con 150 gr patate).
-Pasta e legumi (40 gr di pasta + 120 gr di legumi già lessati).

Oppure patate.
– 250 gr bollite o arrosto.

REGOLE PER SNACK E CONDIMENTI

Si può condire il cibo con massimo 3,5 cucchiai da minestra al giorno di olio (cioè massimo 40 gr).
– Devi diminuire il sale.
– Puoi mangiare al giorno 200 gr di frutta quando vuoi.
– Non bisogna spizzicare fuori pasto.
– Bisogna fare un po’ di movimento tutti i giorni.
– Puoi bere tisane non zuccherate a base di erbe medicinali o aromatiche: eccone alcune secondo i consigli del dottor Vestita.