La dieta delle carote è un regime depurativo ideato del terapista Thayer White che si può fare in due fasi:
una fase detox e restrittiva di una settimana che permette di perdere due o tre chili in fretta, e una fase di dieta antifame che possiamo seguire fino alla perdita dei chili in eccesso. Vediamole entrambe.

LA DIETA DELLE CAROTE: FASE DETOX
Questo piano lampo della dieta delle carote va seguito solo per una settimana. E’ molto semplice e personalizzabile, riduce la ritenzione idrica, ha un effetto antiossidante, migliora la flora batterica.

Colazione: 200 ml di succo di carote biologico o centrifugato di carote. Una tazza di tè verde senza zucchero. Una omelette di un uovo e un albume + una galletta di riso oppure 150 grammi di yogurt scremato greco bianco con un cucchiaino raso di miele e una spolverata di cannella.

Pranzo: 200 ml di succo di carote biologico o centrifugato di carote. 125 grammi di carne bianca tra pollo, tacchino, coniglio o 100 grammi di tofu con 250 grammi di verdure a scelta crude o cotte e un cucchiaio di olio a crudo.

Cena: 200 ml di succo di carote biologico o centrifugato di carote. 125 grammi di pesce come nasello, merlzzo, platessa, con 250 grammi di verdure a scelta crude o cotte e un cucchiaio di olio a crudo. In alternativa al pesce, 150 grammi di fiocchi di latte light.

Spuntini permessi durante il giorno: un cetriolo grande a pezzi; un cubetto di cioccolato extra fondente da 5 grammi; 200 grammi di frutta in tutto, divisa in due spuntini.
Oltre all’olio, sono possibili erbe aromatiche e spezie a piacere.

In questa prima settimana si perdono circa 2-3 chili. 
Vediamo ora la dieta della carota per perdere il resto del peso. (SEGUE A PAGINA DUE)