GRASSO LOCALIZZATO: IL PIANO DEI 5 GIORNI DI LAVAGGIO LINFATICO
Piano dei 3 giorni di dieta dei cereali
Colazione: una tazza di tè verde o un caffè non zuccherato, 3-4 fette di prosciutto magro, due fette di pane di segale leggermente tostato, 4 mandorle
Spuntino: un centrifugato composto da 80% di verdura e 20% di frutta (per esempio 250 grammi di cetrioli e 50 grammi di mela/pera)
Pranzo: 50 grammi di riso integrale/orzo/farro (peso da crudo: un giorno riso, un giorno orzo, un giorno farro) + un alimento proteico a scelta tra 120 grammi di pollo/vitello, 130 grammi di tacchino, 220 grammi di calamari, 160 grammi di nasello o cernia, 70 grammi di prosciutto crudo o bresaola, 100 grammi di mozzarella, 150 grammi di fiocchi di latte, 50 grammi di parmigiano/grana. 3 cucchiaini massimo di olio per condimenti. Non ci sono contorni, ma si possono usare spezie o erbe aromatiche. Dopo pranzo 5 mandorle o 3 noci.
Spuntino: come mattina
Cena: come pranzo, ma con 40 grammi di cereali per giorno (giorno del riso/giorno dell’orzo/giorno del farro), il resto invariato.
Piano del giorno pesco-vegetariano
Colazione: caffè o tè verde senza zucchero, 30 grammi di biscotti secchi o fiocchi di avena o 40 grammi di biscotti integrali o un frutto medio + 200 gr di yogurt scremato bianco o 125 grammi di yogurt intero vaccino, di soia o di capra o una tazza di latte scremato o di soia magro + 3 noci o 5 mandorle o 5 nocciole.
Spuntino: centrifugato di frutta e verdura o un frutto
Pranzo: una porzione libera di insalata di carote e finocchi; 40 grammi di farro integrale (peso da crudo); 160 grammi di merluzzo al forno, con aromi e spezie e contorno di verdura cotta + 2 cucchiaini di olio.
Spuntino: un frutto + una tazza di tè verde o tisana o orzo senza zucchero
Cena: 150 grammi di patate lesse (pesate da crudo) con insalata mista di sedano, finocchio, mela verde, omelette di due uova con contorno di verdure + 3 cucchiaini di olio per condire
Dopocena: tisana di finocchio
Piano del giorno detox
Colazione: un bicchiere di latte vegetale o un vasetto di yogurt magro con un cucchiaio di fiocchi di avena, un frutto, 4-5 mandorle, caffè o tè senza zucchero
Pranzo e cena: una porzione di verdura cruda mista ben tritata + una porzione di verdura cotta + olio a crudo a piacere + un cucchiaio di semi misti o frutta secca + 40 grammi di pane di segale
Spuntini durante il giorno con frutta (poca), verdura cruda a sazietà o un centrifugato come spiegato nel primo giorno.
Durante il giorno bevi 4-5 bicchieri di acqua a basso residuo fisso.
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