Studiare alimentazione è bello, perché oltre i libri hai a che fare con le persone, e ti rendi conto che sì, alcune cose sono senza dubbio indiscutibili e valide per tutti, ma non esiste una legge universale. Né la dieta perfetta. Ci sono ovviamente linee guida alimentari e quelle buone abitudini che tutti conosciamo, ma anche la psicologia ha il suo peso nella dieta. Ecco perché non bisogna mai sottovalutare il fattore umano. Vi faccio un piccolo rapidissimo esempio.
Dieta ipocalorica. C’è chi la segue e perde peso, poi fa la dieta di mantenimento e va avanti con la sua vita. C’è chi (la maggior parte dei casi, soprattutto se non è la prima dieta) la segue, non perde peso perché si stanca, ha attacchi di fame, trova inconciliabile cucinarsi i pasti con tanta cura, finisce per mangiare male, in modo triste o banale, si sogna la pastasciutta a cena, sgarra di frequente. Tutte cose che capitano (anche più di una): colpa delle persone?
Sarebbe meglio dire, colpa della dieta scelta. Conoscere se stessi è importantissimo quando si vuole dimagrire, ritrovare la propria forma fisica o anche solo stare nel peso con il passare del tempo.
Ed è importante partire da noi per esempio in periodi particolari, a cavallo tra le feste, magari, quando alcuni si pongono una domanda: mi metto a dieta prima o dopo le feste?
E adesso lo scopriamo insieme, cosa dobbiamo fare. Se rispondi sì alla maggior parte delle domande, è meglio non fare alcuna azione preventiva e tornare in forma dopo avere festeggiato.
DIMAGRIRE PRIMA DELLE FESTE: SCOPRI SE PER TE È CONTROPRODUCENTE
1) Sei andato in palestra, e hai l’impressione di aver lavorato meglio del solito. Quando torni a casa ti concedi uno sfizio in più?
2) Il giorno prima di un matrimonio, hai deciso di mangiare solo frutta. Durante il banchetto, hai pensato mai di poter mangiare anche quello che non ti faceva impazzire, tanto il giorno prima ti eri mantenuto leggero?
3) Sei a dieta, e hai perso un chilo. Urrà! Ti capita di pensare di poterti godere un piccolo sgarro per festeggiare?
4) Sei a pranzo fuori da un amico. Finito il pranzo, il tuo ospite ti rivela di avere cucinato tutto estremamente light, ma tu sei comunque sazio e prima che lui ti dicesse non ci avevi fatto caso. Ti viene l’impulso di mangiare qualcosa subito dopo, per esempio un pasticcino con il caffè?
RISULTATO!
Se hai risposto sì a queste quattro domande, o sì a tre domande su quattro, molto probabilmente sei vittima di un meccanismo di compensazione: se ti mettessi a dieta prima delle feste, probabilmente mangeresti il doppio, con la conseguenza di non avere ottenuto alcun beneficio particolare dalle precauzioni precedenti, e di dover comunque correre ai ripari prima. Meglio mantenersi durante le feste, escludendo, quando sarà, i cibi che in genere non ti fanno impazzire per quelli che per te “fanno festa”, per poi fare una settimana di detox e dieta ipocalorica “di compenso” dopo.
Se invece hai risposto no, allora puoi pensare a ottimizzare la dieta prima, per poi poterti godere liberamente i giorni di festa. Ecco come perdere 5 kg prima di Natale!
