DIETA BILANCIATA DA 1200 CALORIE: SCHEMA TIPO

Pranzo e Cena.

• Un alimento a scelta tra.
  50 grammi di pasta o riso al dente o pasta di legumi; 70 grammi di pane integrale; 50 grammi di legumi pesati da secchi; 180 grammi di patate pesate da crude; 150 grammi di legumi freschi; 60 grammi di ravoli ricotta e spinaci; 120 grammi gnocchi di patate.
• 1 alimento a scelta tra.
  100 grammi di petto di pollo o di tacchino; 80 grammi di carne di manzo magra o tritato magro; 120 grammi di pesce bianco (nasello, merluzzo) o tonno al naturale o gamberetti/calamari; due uova bollite; 50 grammi di tofu alla piastra; cinquanta grammi di mozzarella; 50 grammi di prosciutto crudo; 75 grammi di bresaola; 40 grammi di seitan (in accoppiata con i legumi o con pasta di legumi); 70 grammi di ricotta; 30 grammi di grana Padano o Parmigiano.
• 250 grammi di verdura (no patate ovviamente, né barbabietole o carote).
• un cucchiaino di olio.
• spezie ed erbe aromatiche a volontà.
  Dopo il pasto è possibile mangiare 5 grammi di cioccolato fondente o 3 mandorle. 
  

• Merenda.

  Uno yogurt da 125 grammi scremato tipo Vitasnella o yogurt di soia magro tipo Alpro.

• Sostituzioni per piccoli extra.

  Al posto di un cucchiaino di olio a pranzo o cena potete prendere un cucchiaino di burro o un cucchiaino di pesto.
  Invece del solito schema, il sabato si può optare per una pizza marinara, purché si salti a pranzo il primo alimento a scelta (carboidrati).