Come non ingrassare? Come evitare di stallare durante una dieta perché sgarriamo troppe volte o come evitare di prendere peso se abbiamo raggiunto il nostro peso desiderato e vogliamo mantenerlo?
Ci sono due situazioni che dobbiamo limitare o evitare dal mio punto di vista, cercando di trovare delle alternative migliori quando ci capitano. Si tratta di due situazioni “sociali” che sono diffuse e che sarebbe meglio limitare a una, due volte massimo al mese, cercando di non farle diventare delle abitudini settimanali o bisettimanali addirittura. Questo perché sono entrambe situazioni in cui sgarrare è davvero facile. Ecco da mia esperienza quali sono.
Come non ingrassare: evita l’aperitivo e i superalcolici
– L’aperitivo all’italiana o anche l’apericena sono situazioni molto compromettenti se stiamo provando a seguire un regime dimagrante o a stare nel nostro peso forma. Innanzitutto, l’alcol aumenta la ritenzione idrica e influisce negativamente sul metabolismo, special modo se beviamo superalcolici, e peggio ancora se beviamo cocktail con superacolici.
Spesso i buffet dell’apericena sono poveri di proposte salutari (verdure crude) e si finisce per mangiare finger food molto condito, quindi grasso, pizzette e patatine o fritture in pessimi oli e troppo ricche di sale. Inoltre, quasi mai ci si limita a un bicchiere di alcolico.
La soluzione è individuare locali in cui il buffet prevede anche verdure crude, limitarsi al vino o al prosecco e ricordarsi di fare un pasto proteico con verdure e proteine magre nel pasto del pranzo, evitando il piatto di pasta. Questo perché con ogni probabilità i pasti serviti durante l’aperitivo saranno a base di carboidrati. Se ciò non è possibile è meglio dirottare verso alternative di pasto fuori più salutari oppure bersi un bicchiere di vino al bancone del locale, prediligendo una manciata di olive (semplici, non condite) e due semplici bruschette con pomodoro per non bere a digiuno.
Vediamo la seconda situazione più pericolosa per il girovita a pagina due.
(SEGUE A PAGINA DUE)
