Quando ero piccola, l’ultimo giorno di scuola la maestra ci regalava un sacchetto di spezie per colorare le uova per la Pasqua. In genere venivano rosse o arancioni o verdi. Bastava versare il contenuto del sacchetto in acqua bollente e poi cuocerci le uova.

Oggi, per le uova colorate si usano spesso coloranti artificiali, ma è facilissimo colorare le uova per creare un centrotavola (o per gustarle) a Pasqua con ingredienti naturali, derivati da vegetali o spezie.

Creare questi ingredienti per colorare le uova di azzurro, rosso, giallo, arancio o verde è una cosa molto carina da fare con i bambini.

In questo articolo vediamo un metodo passo dopo passo per colorare le uova per la nostra tavola Pasquale utilizzando questi ingredienti, rendendole così anche consumabili e non solo un adorno.

COME COLORARE LE UOVA PER PASQUA CON INGREDIENTI NATURALI

Avrete bisogno di un boccaccio in vetro per colore, un pentolino, dell’aceto, e ovviamente di uova già sode.

1. Per fare le uova arancioni: in un pentolino mettete due tazze di bucce di cipolla ramata, uno-due cucchiai di aceto, e tanta acqua da ricoprire le bucce di un paio di cm.
2. Come realizzare uova gialle: in un pentolino mettete due tazze di acqua, un cucchiaio di curcuma in polvere, due cucchiai di aceto.
3. Colorare le uova di verde: in un pentolino mettete due tazze di bucce di cipolla rossa o in alternativa due cucchiaini di alghe in polvere, 1-2 cucchiai di aceto, tanta acqua da ricoprire le bucce di 1-2 cm.
4. Fare le uova blu: in un pentolino mettere 2 tazze di cavolo rosso, 1-2 cucchiai di aceto, tanta acqua da ricoprire le foglie di 1-2 cm.
5. Per avere uova rosa: 2 tazze di barbabietole a pezzi in un pentolino, 1-2 cucchiai di aceto, tanta acqua da ricoprire il tutto di 1-2 cm.

Procedimento.

Fate bollire il contenuto del pentolino per un periodo che va da 15 minuti a 60 minuti. Dipende da quanto volete intenso il colore delle vostre uova. Una volta spento e fatto raffreddare il liquido, allora aggiungete l’aceto.

Versate il liquido in un boccaccio di vetro (non un recipiente di plastica o si tingerà), inserite dentro le uova sode e mettetele in frigo. Ovviamente ogni boccaccio avrà un colore diverso, dunque ripetere l’operazione per ogni colore. Fate riposare le uova da 5 ore a una notte intera in frigo.

Al mattino scolatele, fatele asciugare in fogli di carta assorbente ed ecco le vostre uova colorate per la Pasqua.

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Se invece vuoi distrarli mentre tu fai le tue cose a casa, puoi provare a usare questo sito per far loro colorare dei disegni online, o ancora stampa uno di questi giochi per aiutarli nell’apprendimento facendoli divertire.