Avete degli avanzi di cioccolato dalle uova di Pasqua e cercate qualche ricetta sfiziosa per utilizzarli, ma al tempo stesso vorreste mettervi a dieta e non esagerare troppo con i dolci? Ecco un modo per sfruttare gli avanzi di cioccolato della Pasqua (o di altre festività, come l’epifania) per realizzare tre pasti dimagranti che vi aiuteranno a perdere peso facilmente, se sostituti a cena e colazione.
In questo modo avrete un pasto libero per il pranzo e due spuntini a base di un frutto a scelta ma riuscirete a fare una dieta veloce da 1200 calorie senza problemi.
Ecco le 3 ricette di pasti dimagranti.
3 PASTI DIMAGRANTI DA FARE CON GLI AVANZI DI CIOCCOLATO
Frullato fragole e cioccolato per il benessere intestinale (colazione)
Per una porzione.
100 grammi di fragole
15 grammi di cioccolato a scelta
125 grammi di yogurt magro bianco naturale o yogurt di soia naturale
200 ml di latte scremato o di soia
stevia o dolcificante a scelta
una punta di cucchiaino di zenzero o cannella in polvere.
In un frullatore mettere il cioccolato a pezzetti, la stevia e lo zenzero o la cannella in polvere, le fragole e lo yogurt. Frullate il tutto e aggiungete il latte poco per volta. Frullate.
Kcal 210.
Pasto sostitutivo alla torta di carote per ridurre il colesterolo (cena)
Per una porzione.
100 grammi di fiocchi di latte con yogurt
cento grammi di carota ben pulita e tagliata a pezzi
10 grammi di cioccolato con nocciole o mandorle
stevia o altro dolcificante a scelta
una punta di cucchiaino di cacao amaro
100 ml di latte di mandorla light Alpro
una tazzina di acqua minerale
cannella in polvere, chiodi di garofano in polvere, noce moscata: una punta di ciascuno
Kcal 250
Si tratta di un pasto dimagrante molto saziante perché ricco di fibre “spazzine” che riducono il colesterolo. Frullate le carote dapprima con il cioccolato, poi unendo il resto degli ingredienti. Unite da ultimo il latte di mandorla, frullate pochi secondi e bevete subito. Ideale a cena.
Kcal 250.
Frullato gusto torta di pere e cioccolato antifame (colazione o cena)
Per una porzione.
100 grammi di pere
12 grammi di cioccolato al latte o fondente al 50%
100 ml di latte scremato o di soia senza zuccheri aggiunti
100 grammi di tofu vellutato (o tofu seta) o stesso peso di yogurt greco scremato
scorza grattugiata di un quarto di limone bio
stevia o dolcificante a zero calorie a scelta
Procedimento. Frullate tutti gli ingredienti in un mixer e servite subito.
Kcal 243.
Potete bere uno di questi frullati a colazione e uno a cena.
Es. Frullato fragole colazione
Pranzo (vedi esempi sotto)
Frullato torta di carote a cena.
Oppure frullato torta di pere a colazione e a cena.
O frullato torta di pere a colazione e torta di carote a cena.
Il pasto libero sarà quello del pranzo.
Sotto un suggerimento di menu.
Schema del pranzo: esempio.
50 grammi di pasta/riso o 60 grammi di pane con un condimento o farcitura di 300 grammi di verdure o ortaggi a scelta saltati in padella o grigliati o crudi.
100 grammi di legumi scolati a scelta oppure omelette di un uovo medio + un albume oppure 70 grammi di bresaola o 100 grammi di petto di pollo/tacchino, oppure 120 grammi di cozze/vongole/gamberetti o una scatola di tonno sgocciolata da 112 grammi al naturale.
Con il tonno, il legumi o i molluschi potete fare un piatto unico.
Un cucchiaino di olio in tutto, erbe aromatiche, spezie, succo di limone o aceto di mele a scelta.
5 grammi di cioccolata a scelta (meglio fondente) + tisana o caffè senza zucchero.
Spuntini: un frutto medio (120-150 grammi) a scelta sia a metà mattina che a metà pomeriggio tra prugne fresche, fragole, pera, mela, ananas, arancia.
Possiamo fare questo schema nelle settimane dopo Pasqua, di modo da smaltire un chilo o due.
Vedi anche: la dieta dei Pasti sostitutivi di Dcomedieta.
